Villa Rossi, location e ristorante per eventi a Silvi Marina, è gestita dagli stessi membri della famiglia Rossi che, con passione e perseveranza, adottano da sempre una politica di qualità e di personale supervisione, talmente impeccabile da essere premiata con importanti riconoscimenti, attribuiti dal Touring Club Italiano e da altre note associazioni turistiche. La Cucina è affidata ad un giovane ma promettente Chef che ha intrapreso un cammino di ricerca e di valorizzazione della tradizione gastronomica locale apportando garbate innovazioni per arricchire questa location per matrimoni in Abruzzo di originalità ed esclusività.
L'uso sapiente di materie prime sceltissime, il rispetto del territorio e la passione per la buona tavola costituiscono la filosofia per una ristorazione genuina e ricca di sapori. I servizi di sala e di banqueting sono diretti da un maître, la cui pluriennale esperienza e l'accuratezza nella cura dei minimi dettagli sono fondamentali strumenti di successo nella gestione di ogni evento, in uno tra i più rinomati ristoranti per matrimoni in Abruzzo. Dalla cena romantica al grande ricevimento di nozze, dal pranzo di lavoro alla presentazione aziendale, l'ospite di Villa Rossi si sente sempre coccolato. Il segreto per rendere ogni occasione indimenticabile sta nella cordialità, nella professionalità e nell'attenzione a rispondere a tutte le esigenze degli ospiti.
La continua ricerca e l'impiego di prodotti di alta qualità, il piacere di creare cibi ancora fatti a mano costituiscono la base di piatti leggeri e curati i cui sapori sono quelli inconfondibili della terra abruzzese. In abbinamento ai vari piatti realizzati dallo chef, Villa Rossi propone, inoltre, una serie di vini selezionati nell'ampia produzione regionale, che ha raggiunto altissimi livelli in ambito nazionale ed internazionale.
Antica dimora del 1800, da generazioni Villa Rossi appartiene all'omonima famiglia. La Villa alla quale, dopo un lungo restauro che ha avuto inizio nella seconda metà degli anni '90 ed è proseguito fino a oggi, sono stati nuovamente attribuiti il fascino e l'eleganza d'altri tempo, è tutelata dal Ministero dei Beni Architettonici e Culturali e offre ambienti e scenari suggestivi e un'atmosfera calda e accogliente: la cornice perfetta per un soggiorno rilassante o per un evento raffinato.
L'atmosfera romantica e l'ubicazione privilegiata, che permette di godere di una spettacolare vista panoramica sul mare e, allo stesso tempo, sulla campagna, sono tutti elementi che rendono la nostra Villa ancora più bella e contribuiscono ad annoverarla tra le più in voga tra quanti vogliono celebrare un'occasione speciale come può esserlo un matrimonio. Eleganti sale, mobili originali d'epoca, antichi lampadari di cristallo: i nostri ambienti incantevoli faranno del tuo evento un'occasione unica e indimenticabile.
Un evento che sia tale non può prescindere da una cucina all'altezza della situazione. Vogliamo deliziare i nostri Ospiti da ogni punto di vista, per questo offriamo loro una cucina eccellente, fatta dei migliori ingredienti offerti dal territorio e sapientemente accostati tra loro per far sì che possiate vivere un'indimenticabile esperienza di gusto.
Nelle nostre cucine la ricerca è costante; la nostra filosofia è quella di realizzare ancora a mano i nostri piatti, prestando particolare attenzione agli ingredienti, alla base di piatti leggeri e curati, i cui sapori sono quelli naturalmente inconfondibili della terra d'Abruzzo. E in abbinamento a questi deliziosi piatti, non possono mancare le migliori etichette selezionate.
Villa Rossi è direttamente gestita dalla Famiglia Rossi, che con passione e perseveranza ha adottato una politica votata alla qualità: una scelta che ha portato più volte a essere premiati, tra gli altri, dal Touring Club Italiano. Siamo lungimiranti: la nostra cucina è affidata a un giovane ma promettente Chef, che ha intrapreso un cammino di ricerca e valorizzazione del patrimonio gastronomico abruzzese, apportando anche delle innovazioni. Il Servizio di Sala e il Banqueting sono invece diretti da un maitre dalla pluriennale esperienza, la stessa che garantisce il successo di ogni evento. Cordialità, professionalità e attenzione a tutte le esigenze e a ogni particolare sono i tre ingredienti principali per rendere ogni occasione speciale ed indimenticabile.
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Villa Rossi 